Fish & More

De zaak van de familie Provoost bestaat al decennia lang en is dan ook een begrip in Burgh-Haamstede en omstreken. Voorheen kwam je er voor een eenvoudig visje met friet, maar vandaag de dag is het meer dan dat. Ellie: “We hebben een paar jaar terug een nieuw plan uitgedacht en de zaak een upgrade gegeven. Toen werd de naam ook veranderd naar Fish & More. We staan voor de echte Zeeuwse beleving.” Vader Ad en zoon Reggie verzorgen vanachter de enorme vitrine in de zaak de heerlijkste gerechten met zo ongeveer alles dat uit de zee komt. “Kreeft, oesters, gegrilde vis uit de pan, de echte visliefhebber kan zijn hart ophalen bij ons. We hebben bovendien een heerlijke vissoep op het menu,” zegt Ad. “Ik ben altijd al gek geweest van vis. De vissoep is naar eigen recept gemaakt en ik doe er nog altijd nieuwe ideeën voor op.” Bij Fish & More kun je zowel binnen als buiten op het terras heerlijk zitten met de hele familie. Lekker in de zon of als het wat frisser wordt met een deken bij de terrasverwarming. Bestel een plank vol lekkernijen, een gegrild visplateau, royaal belegd met alles erop en eraan of kies voor een High Fish en geniet van een goed glas wijn. Je kunt ook een picknickmand laten vullen om mee te nemen. In de zomer organiseren ze ook activiteiten als een barbecue avond of sushi eten. Volg de socials om op de hoogte te blijven!